Err

LE MOULIN DE BEAUFORT
Vous nous apportez vos Olives - Nous vous rendons votre Huile


renseignements: morillonmartin@orange.fr ou Tél 06 20 86 58 21

Ouverture du Moulin aux particuliers pour la Campagne 2018/2019, le 29 Octobre 2018
Merci de prendre rendez-vous avec de venir

Tél: 06 20 86 58 21 et 06 14 55 73 07
Notre Domaine situé sur Vestric et Candiac, petite commune à côté de Nîmes, sur la Costière.

Notre oliveraie plantée sur 5 hectares est constituée de plusieurs variétés d'olives, (grossannes, lucques, bouteillans, négrettes, picholines...), cette diversité donne à notre huile d'olive toute sa spécificité, dont la palette gustative varie au fil des récoltes.

Nous ramassons nos olives à la main et fabriquons artisanalement notre huile d'olive, dans le moulin que nous avons sur le Domaine de Beaufort.

Les olives sont lavées puis broyées avec leurs noyaux. Ceux ci contiennent un antioxydant, véritable conservateur naturel.

Notre huile d'olive, issue d'une première pression à froid est une huile d'olive non filtrée gardant ainsi toute la saveur et les arômes des olives.

Nous commercialisons notre huile d'olive
en bouteille de 25 cl, 50 cl. et 1 L., et
en bidons de 3 L., 5 L.
domaine du moulin de Beaufort : Producteur d'huile d'olive
Champs d'oliviers. Producteur d'huile d'olive Le Moulin de Beaufort, producteur d'huile d'olive a été créé tout d'abord pour notre propre production d'huile d'olive. parce que la qualité se reconnaît, le moulin est vite devenu un lieu convivial pour tous les apporteurs d'olives, particuliers ou professionnels.

Notre crédo, cultiver des oliviers et faire une bonne huile d'olive, tout simplement, avec le respect de la nature et la plus pure tradition artisanale.

Nous fabriquons l'huile d'Olive des particuliers et professionnels à partir de 50 kg, les petites quantités sont mélangées.

Le Moulin de Beaufort produit une huile d'olive de qualité depuis 2003.
L'huile d'olive que nous produisons est une huile non filtrée et issue d'une première pression à froid.

la chaîne de fabrication de l'huile d'olive est constituée d'une laveuse - effeuilleuse, d'un broyeur, d'un malaxeur, et d'une centrifugeuse.
Nos huiles d'olive
Huile d'olive 25 clHuile d'olive 50 cl
Huile d'olive.
Bouteille Marasca de 25 cl.
Huile d'olive.
Bouteille Marasca de 50 cl.
Huile d'olive 1 litreHuile d'olive différentes bouteilles
Huile d'olive.
Bouteille Marasca de 1 litre
Huile d'olive.
Différents modèles de bouteilles